As Melhores Pastagens para o Gado na América Latina: Condições Ideais e Composição Nutricional
Descubra as melhores pastagens para o gado na América Latina, incluindo suas condições ideais de crescimento, composição nutricional, manejo e fisiologia. Aprenda a selecionar a pastagem adequada para maximizar a produção e manter a saúde do rebanho.
PLANTAS E CULTURASPRODUÇÃO ANIMAL
1/20/20254 min ler
Introdução
A seleção das pastagens adequadas é fundamental para o sucesso na pecuária. Na América Latina, as condições climáticas e a diversidade de solos oferecem múltiplas opções de pastagens que podem se adaptar a diferentes ambientes. Este artigo explora as melhores pastagens para o gado, incluindo as condições ideais de pH do solo, altitude, temperatura, precipitação e luz. Também são analisados fatores como uso, qualidade nutricional, toxicidade, potencial de produção, estabelecimento, manejo e limitações de cada pastagem, juntamente com sua fisiologia e porcentagem de digestibilidade.
1. Brachiaria brizantha
Nome comum: Braquiária, capim-braquiária, capim-guiné.
Descrição: A Brachiaria brizantha é uma pastagem perene, de alto rendimento e boa qualidade forrageira. É amplamente utilizada em regiões tropicais e subtropicais.
Origem: Originária da África, esta espécie adaptou-se bem às condições da América Latina.
Fisiologia: A Brachiaria brizantha possui um sistema radicular profundo, o que lhe permite tolerar secas prolongadas. Sua capacidade de rebrota é alta, tornando-a uma excelente opção para pastejo contínuo.
Condições Ideais:
pH do solo: 5,0 - 6,5
Altitude: 0 - 2000 metros
Temperatura: 22°C - 30°C
Precipitação: 800 - 2000 mm anuais
Luz: Sol pleno
Composição Nutricional:
Proteína Bruta: 8% - 12%
Digestibilidade: 55% - 65%
Matéria Seca: 35% - 40%
Uso e Manejo: Ideal para pastejo direto e ensilagem. Requer manejo cuidadoso para evitar o sobrepastejo.
Formas de Cultivo: É semeada por sementes ou estolões em solos bem preparados, garantindo bom contato com o solo para uma germinação eficaz. Recomenda-se adubação inicial para melhorar o estabelecimento.
Limitações: Não tolera solos muito ácidos nem encharcados.
Potencial de Produção: Alta produção de matéria seca, especialmente em condições ótimas.
Produção por hectare: 10 - 15 toneladas de matéria seca.
Adubação mínima: Nitrogênio (50 kg/ha), Fósforo (20 kg/ha), Potássio (40 kg/ha).
Pragas e Doenças: Lagarta-do-cartucho, ferrugem.
2. Panicum maximum
Nome comum: Capim-colonião, capim-mombaça, capim-tanzânia.
Descrição: O Panicum maximum é uma pastagem de crescimento rápido e alta produção forrageira, muito utilizada em sistemas de corte e transporte.
Origem: Originário da África, foi amplamente distribuído na América Latina.
Fisiologia: Possui alta capacidade de adaptação a diversas condições climáticas, com um sistema radicular extenso que permite extrair nutrientes de forma eficiente.
Condições Ideais:
pH do solo: 5,0 - 7,5
Altitude: 0 - 1500 metros
Temperatura: 20°C - 32°C
Precipitação: 1000 - 2500 mm anuais
Luz: Sol pleno
Composição Nutricional:
Proteína Bruta: 8% - 14%
Digestibilidade: 60% - 70%
Matéria Seca: 30% - 35%
Uso e Manejo: Utilizado tanto para pastejo quanto para corte e transporte. É resistente ao pisoteio e ao corte frequente.
Formas de Cultivo: É estabelecido por sementes, garantindo boa cobertura do solo. Recomenda-se realizar aração mínima para evitar erosão e manter a umidade do solo.
Limitações: Pode ser suscetível a pragas e doenças em condições de alta umidade.
Potencial de Produção: Excelente, especialmente sob sistemas intensivos de manejo.
Produção por hectare: 15 - 20 toneladas de matéria seca.
Adubação mínima: Nitrogênio (60 kg/ha), Fósforo (30 kg/ha), Potássio (50 kg/ha).
Pragas e Doenças: Pulgões, manchas foliares.
3.Cynodon nlemfuensis
Nome comum: Capim-estrela-africano, capim-estrela.
Descrição: O Cynodon nlemfuensis é uma pastagem de estabelecimento rápido e alta tolerância ao pastejo intenso, popular em climas quentes.
Origem: Proveniente da África, foi introduzido e melhorado em várias regiões da América Latina.
Fisiologia: Seu sistema radicular denso confere resistência ao pisoteio e capacidade de rebrota rápida.
Condições Ideais:
pH do solo: 5,5 - 7,0
Altitude: 0 - 1200 metros
Temperatura: 20°C - 30°C
Precipitação: 800 - 2000 mm anuais
Luz: Sol pleno
Composição Nutricional:
Proteína Bruta: 10% - 12%
Digestibilidade: 58% - 68%
Matéria Seca: 35% - 40%
Uso e Manejo: Ideal para pastejo rotacional e pode ser usado em misturas com leguminosas para melhorar a qualidade do forragem.
Formas de Cultivo: Propaga-se principalmente por estolões ou estacas. Recomenda-se irrigação adequada nas primeiras semanas para garantir o enraizamento.
Limitações: Requer solos bem drenados e pode ser afetado por geadas em regiões mais altas.
Potencial de Produção: Alto, especialmente com adubação adequada.
Produção por hectare: 8 - 12 toneladas de matéria seca.
Adubação mínima: Nitrogênio (40 kg/ha), Fósforo (20 kg/ha), Potássio (30 kg/ha).
Pragas e Doenças: Lagarta-do-cartucho, ferrugem.
4.Pennisetum purpureum
Nome comum: Capim-elefante, capim-napier, king grass.
Descrição: O Pennisetum purpureum é uma pastagem de grande porte, usada principalmente para sistemas de corte e transporte devido à sua alta produção de biomassa.
Origem: Nativo da África, é amplamente cultivado em zonas tropicais e subtropicais da América Latina.
Fisiologia: Possui crescimento vigoroso e pode atingir alturas significativas, sendo ideal para a produção de forragem.
Condições Ideais:
pH do solo: 5,0 - 6,5
Altitude: 0 - 1800 metros
Temperatura: 22°C - 30°C
Precipitação: 1000 - 3000 mm anuais
Luz: Sol pleno
Composição Nutricional:
Proteína Bruta: 8% - 12%
Digestibilidade: 50% - 60%
Matéria Seca: 25% - 30%
Uso e Manejo: Requer cortes frequentes para manter sua qualidade nutricional e evitar excesso de lignificação.
Formas de Cultivo: É plantado por estacas ou sementes em sulcos profundos, com adubação inicial para promover crescimento vigoroso.
Limitações: Sensível a baixas temperaturas e solos mal drenados.
Potencial de Produção: Extremamente alto em termos de biomassa por hectare.
Produção por hectare: 25 - 30 toneladas de matéria seca.
Adubação mínima: Nitrogênio (70 kg/ha), Fósforo (30 kg/ha), Potássio (50 kg/ha).
Pragas e Doenças: Pulgões, ferrugem.
Conclusão
A seleção da pastagem adequada para o gado na América Latina depende de múltiplos fatores, incluindo condições climáticas, tipo de solo e necessidades específicas do sistema de produção. Conhecer as características de cada pastagem, seu manejo e composição nutricional é essencial para maximizar a produtividade e a saúde do gado. Com este guia, você poderá tomar decisões informadas para melhorar seu sistema pecuário.








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